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煎豆腐不粘锅的方法 煎豆腐不碎制作方法

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说起煎豆腐不粘锅的方法,煎豆腐不碎的制作方法,相信还有不少人喜欢在锅里放很多油,以为这种方法真的可以让豆腐不再粘锅,其实这种煎豆腐是最容易粘锅的,那么有没有方法可以让煎豆腐的时候不粘锅也不破碎了?下面小编噗噗菌就来说说“煎豆腐不粘锅不破碎”的方法。

煎豆腐不粘锅不破碎方法:

1、首先将刀切好的豆腐不要优先放入锅内,此时可以把豆腐放在盐水中浸泡大约30分钟;

2、浸泡后,可用厨纸把豆腐表面的水擦干,原理就是浸泡在盐水中的豆腐表面会变得坚硬,因此,即使锅煮熟了,也不会出现粘锅破碎的现象。

本文首次发布时间:2024-09-29 By 小影老师


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